说德昂的酸茶，我们不得不提下德昂族。
历史上德昂族不仅稻作技术高，而且还善于种植经济作物。他们种植茶、饮茶的历史悠久，且技术很高，被誉为“古老的茶农”。

德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的，茶是德昂族的根，茶树是德昂族的图腾物”。

由于茶叶在德昂族的社会生活中有着特殊的意义和广泛的用途，因此，至今德昂人仍习惯在自己的村寨旁、园地边栽种茶树。

德昂族饮茶的方式颇多，除干茶外，最具特色的就数酸茶。德昂酸茶制作工艺独特，风味同样也独特。

德昂酸茶味微酸回甜、汤色金黄透亮，香气馥郁，滋味醇厚，用上好的大树茶料“特制”而成，是原生态的绿色保健饮料。

据传常饮德昂酸茶能清热解暑、消炎解酒、爽神润喉，增进消化。德昂族传说，常饮酸茶，可美容增寿。