我的购物车 0

揭秘 普洱茶采摘制作之 老寨古茶树的 采制

本期,我们来分享下云南普洱茶,欣赏下古茶树及其传统手工工艺!

茶树哟,是不是瞬间疑问,这么粗、大的树,是茶树吗?茶树,绝对的大树,古茶树就是长这样的了~~~~~~~~~~

普洱茶古树茶茶芽 云南古树茶茶树
茶芽,是不是看着茶这,绿意春翠,心静神清? 哈!朋友,来云南看茶吧,看看这大自然造化之物也是一种享受!更别提,可以再您手中绽放茶的芬芳,舒韵而渐陈渐香。

云南古树茶采茶 古树茶如何采摘

这么高大的茶树,怎么采?就是如图“高空”作业了。爬树啊,那是不是存在记忆中很遥远的事?采摘下来的鲜叶,就等着制作毛茶了,接下来我们接触下传统手工制茶!

普洱茶传统 小锅杀青 传统杀青
传统 锅杀,抄茶,以前,很多名优绿茶都是在锅中诞生,不过对于普洱茶而已,这绝对的只是一小个步骤,不过却也是绝对技术、重要的步骤。

普洱茶揉捏 传统手工活

揉啊揉,抄到恰到“火候”的茶,就在大师们手底下被慢慢这样揉着,然后等着“日光浴”,

普洱茶传统晒青
晒啊晒!揉好的茶,就这样在沐浴着阳光,慢慢风干,成我们所说的“毛茶”。

普洱茶毛茶 云南古树茶毛茶
哈!晒后就是这样的了,接下来就等待着下一步的制作,本期,我们就分享到这里。这是普洱茶吗?怎么看不出和“普洱七子饼”有啥关系?别急,这才是初制的普洱茶。成大名鼎鼎的“七子饼茶”那是下期分享的事!敬请期待......

上一篇:2017普洱茶山季 双江勐库小户赛 下一篇:普洱茶山茶树之秋天的茶,秋雨后的树